Cours de chimie professé par Guillaume-François Rouelle
Notice créée le 08/02/2018Collection : Institut de France. Bibliothèque
Titre : Cours de chimie professé par Guillaume-François Rouelle
Description :
Guillaume-François Rouelle, dit « l’Aîné », né à Mathieu (Calvados) le 15 septembre 1703 et mort à Paris le 3 août 1770, est un chimiste et apothicaire français, qui donna des démonstrations de chimie au milieu du XVIIIe siècle, suivies non seulement par la presque totalité des chimistes du siècle comme Macquer, Antoine Lavoisier ou Venel, mais aussi par quelques grandes figures des Lumières comme Rousseau et Diderot, Condorcet, Turgot et Malesherbes.
Rouelle n'écrira pas d'ouvrage de chimie mais est l'auteur de communications à l'Académie des sciences qui seront une contribution significative à la chimie des corps salins. Après une définition claire des « sels neutres » (nommés aujourd'hui « sels ») et une tentative de taxinomie basée sur des considérations cristallographiques, l'observation systématique du point de saturation et du changement de couleur d'un indicateur coloré (le sirop de violettes), lui permet de proposer une nouvelle classification des corps salins. Il met ainsi en évidence le phénomène de « surabondance d'acide » dans les sels qui marque une étape vers la loi des proportions définies et multiples, suivant l'interprétation de Franckowiak.
Producteur : Rouelle, Guillaume-François (1703-1770)
Historique de conservation : Don du général J.-B. Dumas, 1937
Nom de l'institution détentrice : Institut de France. Bibliothèque
Type de documents : Manuscrits
Sujet(s) : Cours
Cote : Manuscrits de la Bibliothèque de l'Institut de France. Ms 6035-6036
Volumétrie : 2 volumes
Langue des documents : français
Instrument de recherche : Inventaire en ligne sur CALAMES
Droits : Les chercheurs souhaitant être admis comme lecteurs doivent être présentés au directeur de la bibliothèque par deux membres de l'Institut.
La publication de documents inédits est soumise à l'autorisation de la Commission des bibliothèques et archives de l'Institut de France.
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Couverture : 18e siècle
Source : CALAMES ; Wikipedia